お弁当のおかずに可愛い💛キャベツで簡単シュウマイ♪

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餃子の皮を使わずキャベツを使ったシュウマイ♪

見た目も可愛く、レンジで簡単に作れます☆


材料 2人分

      • 豚ひき肉・・・・80g
      • 玉ねぎ・・・・・30g
      • 生姜・・・・・・4g
      • キャベツ・・・・50g
      • ホールコーン・・15g
      • aしょうゆ・・・・少々※aは合わせておく
      • a塩こしょう・・・少々
      • aごま油・・・・・少々

 

作り方

1.玉ねぎと生姜をみじん切りにする。キャベツはラップで包んで電子レンジ(500w)で2分加熱。しんなりしたら帯状に切る
 




 

2.ボウルにひき肉とaを入れて混ぜ、6等分にお肉を丸める


 

3.2の肉に1の帯状のキャベツを  巻き付け耐熱皿に並べ、ラップをかけ電子レンジ(500w)で3分加熱し、
肉が赤いようなら1~2分再加熱する。

ポイント

キャベツにしっかり火を通したほうが柔らかく仕上がります!
つけだれにしょうゆ+豆板醬の組み合わせがベストマッチ☆




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