ふわふわお好み焼き

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材料(2枚分)

  • キャベツ・・・250g
  • 豚こま・・・80g
  • 油・・・適量
  • お好み焼きミックス・・・200g
  • 水・・・200cc
  • 卵・・・1個
  • 長いも・・・100g

 

作り方

1.キャベツをみじん切りにし、長いもはとろろにすりおろす

 



2.お好み焼きミックス・長いも・卵を混ぜる

 

 

3.②がよく混ざったら、キャベツを入れ混ぜていく

 



 

4.油を引き熱したフライパンに生地を流し、生地の上に豚こまを置き、両面に焼き目が付くまで焼いていく

 

 

 

5.焼きあがったらソースやマヨネーズをかける

 

 

 

ポイント

すりおろした長いもを入れているので、ふわふわのお好み焼きです。

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