材料(2枚分)
- キャベツ・・・250g
- 豚こま・・・80g
- 油・・・適量
- お好み焼きミックス・・・200g
- 水・・・200cc
- 卵・・・1個
- 長いも・・・100g
作り方
1.キャベツをみじん切りにし、長いもはとろろにすりおろす
2.お好み焼きミックス・長いも・卵を混ぜる
3.②がよく混ざったら、キャベツを入れ混ぜていく
4.油を引き熱したフライパンに生地を流し、生地の上に豚こまを置き、両面に焼き目が付くまで焼いていく
5.焼きあがったらソースやマヨネーズをかける
ポイント
すりおろした長いもを入れているので、ふわふわのお好み焼きです。