このようなお悩みありませんか?

むせこむことが増えた
噛む力が弱くなってきた
何を食べたらいいのかわからない
日々、食べるもので身体は作られています。
「食べること」は生きていくうえで非常に重要です。
「季節を味わう」「美味しいと自然に笑顔になる」身体も心も満たされます・・・
いつまでも「食事」が楽しみであるために、どのようにすれば笑顔を増やしていけるのか。
分からないこと、お困りのことを一緒に解決していけるよう、お手伝いさせていただければと思います。 植物・葉

☆今月のレシピ動画☆

『うどんdeパッタイ風』


うどんを使い、手に入る調味料で本格的な
パッタイ風レシピ♪

甘酸っぱくて旨味を感じる麺料理です☆
意外な調味料の組み合わせで、異国の味を再現
してみました!

今回は食べやすいようにナンプラーは入れていませんが、
ナンプラーを加えると更に本格的な味わいになります♫






介護食とカラダのコラム&レシピ

「簡単レシピが知りたい!」「やわらかく、食べやすくするには?」
「飲む込みやすくするには?」など様々な疑問を解決するヒントがあります。

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