さつま揚げともやしのしゃきしゃき炒め

TOP > 介護食とカラダのコラム&レシピ > さつま揚げともやしのしゃきしゃき炒め
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加




材料

  • さつま揚げ・・・100g
  • もやし・・・200g
  • にら・・・80g
  • ごま油・・・適量


 

作り方

1.さつま揚げは短冊切り、もやしは食べやすい大きさに手で折る、にらは5cmの長さに切る。
 

 



2.フライパンにごま油を引き、さつま揚げ・もやしを入れ炒めていく。

 

 

3.最後ににらを入れ炒める。

 



 

4.炒めたら塩・胡椒で味付けする。

 

 

 

 

 

 

 

ポイント

もやしは手で折れば、包丁もまな板も出さないで簡単に食べやすい大きさにできます。

  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加