材料
- さつま揚げ・・・100ｇ
- もやし･･･200g
- にら･･･80g
- ごま油・・・適量
作り方
1.さつま揚げは短冊切り、もやしは食べやすい大きさに手で折る、にらは５ｃｍの長さに切る。
2.フライパンにごま油を引き、さつま揚げ・もやしを入れ炒めていく。
3.最後ににらを入れ炒める。
4.炒めたら塩・胡椒で味付けする。
ポイント
もやしは手で折れば、包丁もまな板も出さないで簡単に食べやすい大きさにできます。
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