加熱は電子レンジだけ！簡単なのに手をかけたような仕上がりなので、クリスマスなど特別な日にもオススメのレシピです♪
火を使わないので、ご家族と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？
材料（２人分）
- きゃべつ ・・・６枚程
- 赤パプリカ ・・・1/2個
- 豚ひき肉 ・・・２００ｇ★
- 水 ・・・大さじ１★
- パン粉 ・・・大さじ１★
- コンソメ顆粒 ・・・小さじ１と1/2★
- ホワイトルウ ・・・１かけ
- 牛乳 ・・・１２０ｃｃ
作り方
1.赤パプリカは種をとり薄くスライスしてラップに包み、きゃべつは適当な大きさにちぎり、耐熱皿にのせて水（大さじ２）をかけてラップをし、電子レンジで２分加熱する。
2.★をよく混ぜ合わせ、器にラップを敷いて、きゃべつ、赤パプリカ、肉だねを重ねる。
３.ラップをして電子レンジで５分加熱して、４等分にして２つずつ重ねて盛りつける。
４.ホワイトルウ、牛乳を耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジで２分加熱して、ルウを溶かして３にかける。
ポイント
赤パプリカの色素がきゃべつに移らないように、パプリカはラップでしっかり包んでから、きゃべつと一緒に耐熱容器にのせて加熱してください。
また、食材を重ねる時はしっかり詰めると剥がれにくく、きれいに仕上がります♪
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