おからメニュー第１弾は、しっとりおからがまるでポテトサラダ！！
皮をむく手間もつぶす手間もいらない、混ぜるだけの簡単サラダです
材料 ２人分
- 生おから ・・・４０ｇ
- 人 参 ・・・１５ｇ
- 胡 瓜 ・・・２５ｇ
- ハ ム ・・・１０ｇ
- マヨネーズ ・・１０ｇ
- 酢 ・・・ ３ｇ
- 塩・胡椒はお好みで
作り方
1.人参は銀杏切りにし茹でておく
2.胡瓜は輪切りにし塩を振り揉んだ後、水をよく切る
3.ハムは１センチの色紙切りにする
４.ボウルに生おからと①②③を入れ、マヨネーズと酢で和え、塩・コショウで味を調えできあがり
ポイント
便秘解消に有効的なおからがたっぷりとれます！！
買ってきたおからそのままをお野菜・ハムとともに調味料で和えるだけのお手軽さです。
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