ごはんが進む、簡単ボリュームおかずレシピ☆
10分あればできる時短レシピなので、忙しい時の1品にもオススメです!
材料(2人分)
- 絹厚揚げ ・・・250g
- 鮭フレーク ・・・40g
- 小ねぎ ・・・2本
- マヨネーズ ・・・大さじ1と1/2
作り方
1.厚揚げを一口大に切る。
2.耐熱容器にのせてラップをし、電子レンジ600W2分加熱する。
3.2の厚揚げ、鮭フレーク、小口切りにした小ねぎ、マヨネーズを和える。
ポイント
厚揚げは、ラップをして電子レンジで加熱するとふっくら柔らかく仕上がります♪
また、豆腐類は電子レンジで加熱しすぎると飛び散ることがあるので、加熱のしすぎには注意してください。
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