シンプルな味付けでも、唐揚げのコクや旨味を吸った大根が絶品♪
市販品を使って手軽に調理をしたい、手作りの唐揚げが余った、そんな時にもオススメのレシピです☆彡
材料（2人分）
- 唐揚げ ・・・４個
- 大根 ・・・２００ｇ
- 水 ・・・５００㏄
- 鶏ガラ顆粒だし・・・小さじ２
作り方
1.大根は１㎝幅のいちょう切りにし、唐揚げは２等分にする。
2.鍋に水、鶏がら顆粒だし、大根を入れて蓋をし、中火で10分煮る。
３.２に唐揚げを加えて、更に７～８分煮る。
ポイント
根菜は水から茹でると火が均等に入り柔らかく仕上がります。
唐揚げは煮すぎると衣がすべて剥がれて溶けてしまうので、大根にある程度火が通ってから加えて煮てください！
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