材料(2人分)
- ごぼう・・・100g
- 大根・・・60g
- 人参・・・40g
- ウインナー・・・40g
- 水・・・400cc
- コンソメ・・・4g
- トマトケチャップ・・・20g
- 塩・胡椒・・・適量
作り方
1.ごぼうはささがきに、人参・大根は角切り、ウインナーは一口大に切る
ささがきごぼうの作り方の豆知識はこちらをクリック
2.具材を炒めて、コンソメ・水で煮ていく
3.野菜が柔らかく煮えたら、ケチャップを入れ、調味する
ポイント
冷蔵庫に残っている、どのお野菜を使用しても作れます。
季節のお野菜を使用していろいろ変化を楽しめます♪
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