電気圧力鍋を使うと、簡単にやわらか～い鶏の照り焼きができちゃいます！
忙しい日の時短調理におすすめです♪
材料（4人分）
- 鶏もも肉 ・・・240ｇ
- 焼き鳥のたれ（市販） ・・・40ｇ
- 水 ・・・40㏄
- しょうが ・・・12ｇ
- レタス ・・・適量
- ミニトマト ・・・適量
作り方
1.鶏肉を一口大にカットし、ビニール袋に入れて焼き鳥のたれを入れ揉みこむ。30分ほどそのまま置き、下味をつける
2.30分経ったら、圧力鍋の釜に①と、水、スライスしたしょうがを加え蓋をしめ、圧力調理15分を選択し調理開始
３.調理が完了したら、保温で15分ほどおいて味をなじませる
この時に味を確認し、味が薄いようであれば焼き鳥のたれを加えるなどして調整する
4.器に盛り付けて、レタス・ミニトマトを添える
ポイント
この調理では、T-falの電気圧力鍋、クックフォーミーを使用しています。
使用する電気圧力鍋によって、調理時間や必要な水分量が違うことがありますので、水分不足などでエラーが出てしまう場合には、水を追加して調整してください。
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