北海コーンごはん

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缶詰のコーンと鮭フレークを使って、
簡単に『具沢山コーンごはん』の出来上がり♪
コーンの甘みとバターの塩気が合う、かわりご飯です。

材料 2合分

  • 米・・・2合
  • とうもろこしの缶詰(粒)・・・1缶(265g)
  • 鮭フレーク・・・80g
  • しめじ・・・40g
  • キャベツ・・・40g
  • 醤油・・・小さじ2
  • 酒・・・小さじ2
  • 和風だし・・・小さじ1
  • バター・・・適量
  • 塩・・・少々
  • 万能葱・・・少々

 

作り方

1.お米を研ぎ、30分浸水させる。 



2.浸水が完了したら、醤油・酒・和風だしを入れ、お好みの水量に合わせる
しめじ・キャベツは食べやすい大きさに切っておきます

 



 

3.釜にコーン・鮭フレーク・キャベツ・しめじを入れ、通常通りに炊飯する

 



 

4.炊き上がったらバターをお好みで入れ、具が均等になるように全体を混ぜる

 

 

   

 

5.最後に万能葱を混ぜ合わせて完成!!

 



 

ポイント

彩の良いコーンごはんは、簡単に作れ、
炊きあがっている最中、とうもろこしの香りもして食欲がそそられます☆

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