簡単に『具沢山コーンごはん』の出来上がり♪
コーンの甘みとバターの塩気が合う、かわりご飯です。
材料 2合分
- 米・・・２合
- とうもろこしの缶詰（粒）・・・1缶（265g）
- 鮭フレーク・・・80g
- しめじ・・・40g
- キャベツ・・・40g
- 醤油・・・小さじ2
- 酒・・・小さじ2
- 和風だし・・・小さじ1
- バター・・・適量
- 塩・・・少々
- 万能葱・・・少々
作り方
1.お米を研ぎ、30分浸水させる。
2.浸水が完了したら、醤油・酒・和風だしを入れ、お好みの水量に合わせる
しめじ・キャベツは食べやすい大きさに切っておきます
3.釜にコーン・鮭フレーク・キャベツ・しめじを入れ、通常通りに炊飯する
4.炊き上がったらバターをお好みで入れ、具が均等になるように全体を混ぜる
5.最後に万能葱を混ぜ合わせて完成!!
ポイント
彩の良いコーンごはんは、簡単に作れ、
炊きあがっている最中、とうもろこしの香りもして食欲がそそられます☆
【関連レシピ】
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