おむすびde濃厚めんたいリゾット

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コンビニおむすび+牛乳+スライスチーズで簡単濃厚リゾットの出来上がり♪

材料(2人分)

  • おむすび(明太子)   ・・・2個
  • 牛乳          ・・・300cc
  • 水           ・・・300cc
  • スライスチーズ     ・・・1枚
  • コンソメ顆粒      ・・・小さじ2

 

 

作り方

1.フライパンに、おむすび(海苔は除く)、牛乳、水、コンソメ顆粒を入れて煮る。

 

2.おむすびをしっかりほぐして、時折かき混ぜながら弱火で煮る。

 

3.2が柔らかくなったらスライスチーズを加えて溶かす。

 

 

 

 

 

ポイント

煮る際は、牛乳が焦げやすいのでヘラでかき交ぜながら弱火で煮るときれいに仕上がります♪
また、喉に張りつきやすい海苔は取り除きましたが、嚥下に問題がない場合は取り除かず調理すると磯の香りが加わり美味しく出来ます!


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