ジャムを使って、あっという間にできあがるプルプルみるくもちは、介護食としてだけではなくお子様のおやつにもぴったり☆
材料（2人分）
- 牛乳 ・・・２００ｃｃ
- 砂糖 ・・・大さじ２
- 片栗粉 ・・・大さじ２
- 水 ・・・大さじ２
- いちごジャム ・・・大さじ２
作り方
1.牛乳を鍋で加熱し、砂糖を加える。
2.沸騰したら火を止めて、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
３.再び火をつけてよく混ぜる。
４.もち状になったら火を止めて、1/2ずつラップの上に薄く伸ばしてジャムを乗せる。
５.４を巾着のように口を止めて冷蔵庫で冷やす。
ポイント
手を止めずしっかり練ることで、ぷるんぷるんの食感に仕上がります☆
中は、ジャムだけではなくあんこやフルーツでも美味しく仕上がります♫
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