バナナをモチモチのみるくもちで包んだ、あっという間にできるお手軽レシピ♪♪
ほろ苦いココアでバナナの甘さが引き立つ!バレンタインにもオススメのもっちりスイーツレシピ☆
材料(2人分)
- 牛乳 ・・・200g★
- 片栗粉 ・・・大さじ3★
- 砂糖 ・・・大さじ3★
- ココア ・・・大さじ1★
- バナナ ・・・1本
作り方
1.鍋に★を入れて、しっかり溶かし混ぜる。※まだ、火はつけない。
2.点火して、手早く全体をしっかり混ぜながら加熱する。
3.もち状になったら、火を止めて粗熱をとり、ラップに1/2ずつ薄く伸ばして2等分にしたバナナを乗せて包む。
ポイント
バナナはしっかり包むことで、空気に触れず変色しにくいので、ミルクもちはラップの上で出来るだけ薄く伸ばすと、しっかり包み込むことが出来ます☆
また、ココアには血管を拡張し冷え性の改善も期待できるので、スイーツで楽しく美味しく取り入れましょう♪
【関連レシピ】
*アイスde濃厚ミルクプリン(介護食)
*プリン風ソフトバウムクーヘン(介護食)
*簡単!ジャム入りぷるぷるみるくもち(介護食)
*お餅もどきの変わりぜんざい(介護食)
*ロールケーキdeイチゴムース(介護食)
*ブルーベリー豆腐プリン(介護食)
*ソフト食って何?(コラム)
*バナナホットケーキ