南国スパイシーミートライス

TOP > 介護食とカラダのコラム&レシピ > 南国スパイシーミートライス
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ボリューム満点!あっという間に出来ちゃう簡単ごはんレシピ☆

材料(2人分)

  • ごはん       ・・・200g
  • 豚ひき肉      ・・・100g
  • ミックスベジタブル ・・・90g
  • サラダ油      ・・・適量
  • カレー粉      ・・・1g ★
  • オイスターソース  ・・・10g★
  • マーマレード    ・・・20g★
  • 醤油        ・・・10g★


 

 

 

作り方

1.フライパンに油を熱し、豚ひき肉、ミックスベジタブルを炒める。

 

2.★の調味料を合わせ、1に加えて炒める

 

3.ごはんに2をのせる。(お好みで、ライムや三つ葉、パクチーをのせても美味しいです♪) 

 

 

 

 

 

ポイント


合わせ調味料をあらかじめ合わせておくことで3ステップで完成です!
マーマレードは溶けにくいので、しっかり合わせておきましょう☆
もしもマーマレードがなければ、お砂糖で作っても美味しくできますが、イチゴジャムやその他のジャムで作ると深みやコクが出て美味しく仕上がります♫

  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加