キーマカレー

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フライパン1つ!!
10分程度で簡単に完成します!!

材料(2人前)

  • 豚ひき肉・・・100g
  • 大豆水煮・・・100g
  • ミックスベジタブル・・・50g
  • カレー粉・・・大さじ1
  • 小麦粉・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/2
  • トマトジュース・・・100ml
  • ご飯・・・150g
 

作り方

1.フライパンで豚ひき肉を炒める。

 



2.次に、大豆(水煮)・ミックスベジタブル・カレー粉・小麦粉・塩をふり、炒める

 

 

3.2にトマトジュースを加え強火で1分程煮る

 



 

4.ごはんにかけたら完成

 

 

 

 

 

 

 

ポイント

トマトジュースの爽やかな酸味が夏にぴったりです♪


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