ゆかりの塩味が甘さを引き立てる一品！
ゆかりの素を混ぜるだけで上品な味わいになるので、是非お試しください♪
※写真は、１人分です。
材料（２人分）
- つぶあん ・・・２５０ｇ
- ゆかりの素 ・・・小さじ２
- 片栗粉 ・・・大さじ２
- 小麦粉 ・・・大さじ３
- 水 ・・・大さじ４
- サラダ油 ・・・小さじ１
作り方
1.つぶあん、ゆかりの素をしっかり混ぜる。
2.バットに片栗粉をひき、１を薄い円形に形成する。
３.片栗粉、小麦粉、水をよく混ぜ合わせる。
４.フライパンに油をひいて熱し、２に３をまとわせて表面を焼く。
ポイント
皮は、餅粉の代わりに片栗粉を使用することで、歯切れがよく食べやすくなります♪
また、ゆかりの素をしっかり餡に混ぜあわせることで、やみつきになる甘じょっぱい餡に仕上がります☆
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