大学いものタレde秋ドルチェ

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腸内を整えるさつまいも&たんぱく質豊富な豆腐を使った美容にも嬉しいドルチェ!!

大学いものタレの甘さが、さっぱりした豆腐クリームと混ざりあってクセになる一品です☆


《材料(2人分)》

*絹ごし豆腐         150g

*さつまいもの甘煮      150g

*大学いものタレ       40g

*バニラアイス        大さじ3
*レモン汁          小さじ1
*黒すりごま         1g
*ミント           お好みで♪

 


《作り方》

①豆腐クリームを作る

 豆腐、アイス、大学いものタレをよく混ぜて冷蔵庫で冷やす。

 

 

さつまいもペーストを作る

 さつまいも甘煮の皮をむいて、レモン汁を加えて潰す。

 

③グラスに重ね入れて、甘煮とミントを飾る

   豆腐クリーム、さつまいもペースト、大学いものタレ、すりごまの順で重ね入れて、さつまいもの甘煮とミントを飾る。

 




潰して混ぜて重ねるだけ!

バニラアイスを加えることで、豆腐特有の香りが消えて食べやすくなります☆

本当に簡単なので、是非お試し下さい♬


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