車麩deフレンチトースト

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卵液を吸ったお麩はもっちりしっとり!バニラアイスとはちみつで甘くてとろける☆
たんぱく質摂取にぴったりのスイーツレシピ♬

材料(2人分)

  • 車麩       ・・・4枚
  • 卵        ・・・1個
  • 牛乳       ・・・150cc★
  • はちみつ     ・・・大さじ1★
  • 砂糖       ・・・大さじ2★
  • バニラアイス   ・・・大さじ3★
  • サラダ油     ・・・大さじ1
  • 粉糖       ・・・少々

 

 

作り方

1.車麩を水で戻し、しっかり絞って2等分に切る。

 

2.溶き卵、★をよく混ぜて、1を入れて上からラップをして20分浸み込ませる。

 

3.フライパンに油をひき、2の両面を焼く。

 

 

4.3を盛り付けて、粉糖をふる。

 



 

 

 

ポイント

卵液の牛乳の分量を多めにすることで、お麩にしっかり浸み込みやすくなります!
焼いた時も硬くなりにくく、しっとりとした食感に仕上がります♪
また、バニラアイスとはちみつを入れることで濃厚な仕上がりになります☆


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