卵液を吸ったお麩はもっちりしっとり！バニラアイスとはちみつで甘くてとろける☆
たんぱく質摂取にぴったりのスイーツレシピ♬
材料（2人分）
- 車麩 ・・・４枚
- 卵 ・・・１個
- 牛乳 ・・・150ｃｃ★
- はちみつ ・・・大さじ１★
- 砂糖 ・・・大さじ２★
- バニラアイス ・・・大さじ３★
- サラダ油 ・・・大さじ１
- 粉糖 ・・・少々
作り方
1.車麩を水で戻し、しっかり絞って２等分に切る。
2.溶き卵、★をよく混ぜて、１を入れて上からラップをして２０分浸み込ませる。
３.フライパンに油をひき、２の両面を焼く。
４.３を盛り付けて、粉糖をふる。
ポイント
卵液の牛乳の分量を多めにすることで、お麩にしっかり浸み込みやすくなります！
焼いた時も硬くなりにくく、しっとりとした食感に仕上がります♪
また、バニラアイスとはちみつを入れることで濃厚な仕上がりになります☆
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