食欲がないときに、甘いものなら食べられるなら、フレンチトーストがおすすめ!
材料(2人分)
- 食パン(4枚切り)・・・2枚
- 卵・・・2個
- 牛乳・・・1カップ
- 砂糖・・・大さじ3
- バター・・・適量
- はちみつかメープルシロップ・・・適量
作り方
1.パンの耳をカットする
パンの耳をとっておき、一緒に卵液をしみこませて焼いても美味しいです
2.パンを半分に切る
半分にすることで、卵液をしみこみやすくします
3.卵をボウルに割りいれる
4.泡だて器でよく撹拌する
5.牛乳を加えて混ぜる
6.砂糖を加えて混ぜる
7.容器にパンをいれ、⑥を流しいれ、1時間ほど卵液をしみこませる
8.フライパンにバターをいれ、パンを並べる
9.蓋をして、弱火で5分ほど焼く
10.裏返して、蓋をしてさらに5分焼く
蓋をして焼くことで、しっかりと中まで火を通します
11.はちみつや、メープルシロップをお好みでかけてどうぞ
ポイント
甘くて、やわらかいフレンチトーストはお客様にも人気の一品です。
ごはんでも、おやつでも活用できますよ!