かぼちゃ＆バター＆あんこがたまらない！
食物繊維もエネルギーも摂れるので、あまり量を召し上がることの出来ない方にもオススメです☆
材料（２人分）
- かぼちゃ ・・・小1/4個(300g)
- 砂糖 ・・・大さじ４
- 粉ゼラチン ・・・６ｇ
- つぶあん ・・・１００ｇ
- バター ・・・２０ｇ
- 水 ・・・５０㏄
- ホイップクリーム・・・適量
作り方
1.かぼちゃを一口大に切り皮をむいて、分けておく。
2.耐熱皿に１を並べてラップをし、電子レンジ600W４～５分加熱する。
３.袋に２の皮とつぶあんを入れて潰しながら混ぜる。
※皮が硬い場合は、みじん切りにしてつぶあんと混ぜてください。
４.鍋に砂糖、水、粉ゼラチンを鍋に入れて溶かし、２の果肉部分、バターと潰しながら混ぜ、粗熱をとる。
５．ラップを使い、４で３を包んで冷蔵庫で冷やし、盛り付けてホイップクリームを飾る。
ポイント
かぼちゃの皮には、免疫力を上げる効果があるとされているβｰカロテンが果肉部分よりも多く含まれています。
餡と混ぜることで、よりかぼちゃの香りも楽しむことができ、美味しく召し上がることができるのでオススメです♪
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