ゆかりの素で味決まる!簡単ふんわりおかず☆
材料(2人分)
- 山芋 ・・・100g
- 玉ねぎ ・・・10g
- 片栗粉 ・・・小さじ1
- ゆかりの素 ・・・2g
- サラダ油 ・・・大さじ1
作り方
1.山芋、玉ねぎをすりおろす。
2.ボウルに1、片栗粉、ゆかりの素を加えてよく混ぜる。
3.フライパンに油を熱し、スプーンを使って2を落としながら中火で両面を焼く。
ポイント
生地が柔らかいので、片面はじっくりしっかり焼いて、形ができたらひっくり返して焼くと、キレイに仕上がります☆
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