超簡単!白菜漬けと豚バラのうま煮

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脂身の多い豚バラ肉と、さっぱりとした白菜漬けの相性抜群!
白菜漬けの旨味で、ごはんが進むレシピ♪

材料(2人分)

  • 白菜の漬物        ・・・200g
  • 豚バラ肉         ・・・100g
  • 水            ・・・200cc
  • 鷹の爪(あれば)      ・・・1本

 

 

作り方

1.白菜漬け、豚バラ肉は一口大に切る。

 

2.鍋に1、水、鷹の爪を入れる。

 

3.落とし蓋をして弱火で15分煮る。

 

 

 

 

 

ポイント

漬物の種類によって塩気が違うので、味が薄い場合は塩を加えて調整してください!
シンプルな味なので、醤油などを足すと臭みを感じることがあるので、足す場合は塩を加えて下さい☆

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