さっぱりした紅生姜ごはん＆甘辛い肉団子がよく合う！満足ごはんレシピ☆
材料（2人分）
- 肉団子(市販品) ・・・１００ｇ
- 紅生姜 ・・・５０ｇ
- レタス ・・・４枚
- ごはん ・・・３００ｇ
- マヨネーズ ・・・大さじ２
作り方
1.紅生姜をみじん切りにして、ごはんと混ぜる。
2.器に１を盛り、レタスを一口大にちぎって乗せる。
３.温めた肉団子をのせて、マヨネーズ、青のりをかける。
ポイント
ごはんがべちゃっとしないよう、紅生姜の汁は切って混ぜ、レタスは水気を拭き取って乗せると更に美味しくなります♪
今回はコンビニにパウチ状態で売っているケチャップベースの肉団子を使いましたが、醤油ベースの甘辛い中華風の肉団子でも美味しく出来ます！
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