[動画]レンジde濃厚チーズカレーコロッケ

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材料はたったの4つ!

衣の代わりに砕いたラスクを使った簡単コロッケレシピ♪

レトルトカレーとピザチーズを使って、あっという間にもっちり濃厚なカレーコロッケの出来上がり!



《材料(2人分)》

*じゃがいも         3つ

*ピザチーズ         40g

*キーマカレー(レトルト)  130g

*ラスク           3枚

 


《作り方》

①じゃがいもを電子レンジで8分加熱する

 1つずつラップで包み、爪楊枝で数箇所穴をあけて、耐熱皿にのせて電子レンジで8分加熱する。

 

②コロッケのたねを作る

 加熱したじゃがいもの皮をむいて潰し、キーマカレー、ピザチーズを混ぜる。

 

③コロッケを形成する

 出来上がったたねを4等分にして俵型に形成する。

 

④衣をつける

 ラスクを袋に入れて麺棒などを使って砕き、形成した③にまんべんなくまとわせて出来上がり♪




揚げ物が食べたい・・・でも油の処理は大変・・・

そんな時は、是非オススメのレシピです☆




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