おかゆdeおもち風(はちみつきな粉ソース)

TOP > 介護食とカラダのコラム&レシピ > おかゆdeおもち風(はちみつきな粉ソース)
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
おかゆを使ってやわらかおもち風の食感♪
ソースを変えれば無限大!
粒粥おもち風の作り方はこちら!

また、今回使用したとろみ剤はコチラ☞つるりんこQuickly

材料(2人分)

  • 粒粥おもち風    ・・・2人分
  • はちみつ      ・・・大さじ1★
  • きな粉       ・・・小さじ2★
  • 牛乳        ・・・大さじ1★
  • つるりんこ     ・・・2g

 

 

作り方

1.★をよく混ぜてきなこをしっかり溶かす。

 

 

2.1につるりんこQuicklyを加えて、すぐに30秒ほど混ぜて2分置く。

 

 

 

ポイント

つるりんこQuicklyは、だまにならないよう加えてすぐに手早くかき混ぜ、少し置いている間にとろみ具合が安定します。


【関連レシピ】
*ソフト食って何?(コラム)
*ベタつかず、ぷるんとした粥ゼリー(動画)
*黒豆ゼリー(ソフト食)
*かぼちゃと豆乳のロールムース(ソフト食)
*アイスde濃厚ミルクプリン
*プリン風ソフトバウムクーヘン
*ロールケーキdeいちごムース
*ブルーベリー豆腐プリン
*簡単もっちり!バナナココアみるくもち

  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加