おかゆdeおもち風(黒ごまソース)

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おかゆを使ってやわらかおもち風の食感♪
ソースを変えれば無限大!
粒粥おもち風の作り方はこちら!

今回使用したとろみ剤はコチラ☞つるりんこQuickly

材料(2人分)

  • 粒粥おもち風    ・・・2人分
  • 黒すりごま     ・・・大さじ1
  • 砂糖        ・・・熱湯
  • つるりんこ     ・・・2g

 

 

作り方

1.黒すりごま、砂糖、熱湯をよく混ぜる。

 

 

2.1につるりんこQuicklyを加えて、すぐに30秒ほど混ぜて2分置く。

 

 

 

ポイント

つるりんこQuicklyは、だまにならないよう加えてすぐに手早くかき混ぜ、少し置いている間にとろみ具合が安定します。


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