カットサラダと焼き鳥缶で簡単おかずパンケーキの出来上がり！
しっとり柔らかくて、お肉も野菜も炭水化物も一緒に摂れるおすすめレシピです♬
材料（２人分）
- コールスローサラダ ・・・１５０g
- 焼き鳥缶(塩) ・・・７０ｇ
- ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ・・・１５０ｇ
- 牛乳 ・・・１５０㏄
- マヨネーズ ・・・大さじ１
- サラダ油 ・・・適量
作り方
1.焼き鳥缶を、粗く刻む。
2.コールスロー(カットサラダ)を耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ600ｗ１分加熱する。
３.ホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズを混ぜ、１、２を加えてよく混ぜる。
４.油をひいて熱したフライパンに流し入れ、弱火で両面を焼く。
ポイント
焼く時は弱火でじっくり焼き、表面にできた気泡が潰れて穴が空いてきたら、ひっくり返して焼くと、中まで火が通ります。
また、マヨネーズを入れているので、卵を入れなくてもコクが出てふんわり仕上がります♪
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