暑くてたまらない日は、ひんやりデザートが食べたくなりますよね。
そんなときにオススメなデザート♪潰して混ぜて凍らせるだけ！あっという間に紅茶ジェラートの完成☆彡
材料（２人分）
- 紅茶豆乳 ・・・１５０㏄
- はちみつ ・・・大さじ３
- 冷凍里芋 ・・・６個
- パン粉 ・・・大さじ５★
- 紅茶豆乳 ・・・大さじ５★
作り方
≪ジェラートを作る≫
1.冷凍里芋を電子レンジで３分加熱する。
2.１に紅茶豆乳を少しずつ加え、なめらかになるまで潰し、はちみつを加えてよく混ぜる。
３.ジッパー付きの袋に入れて、空気を抜いて冷凍庫で凍らせる。
≪添えるモチモチパンを作る≫
４.★を混ぜ、よく捏ねてクッキングシートの上に小判型に伸ばして、電子レンジで２分加熱する。
ポイント
冷凍里芋は、なめらかになるまでしっかり潰すことで、食べた時の口当たりが濃厚になります♪
また、パン粉をふやかして加熱することで、手軽にモチモチ食感が楽しめます☆
材料が紅茶豆乳と里芋なので、とってもヘルシー。ダイエット中のおやつとしてもおすすめです。
【関連レシピ】
＊抹茶とゆかりの和ドルチェ（介護食）
＊乳酸菌入り、黄桃シャーベット（介護食）
＊大根オレンジシャーベット（介護食）
＊ブルーベリー豆腐プリン（介護食）
＊ロールケーキdeイチゴムース（介護食）
＊車麩deフレンチトースト（介護食）
＊大学いものタレde秋ドルチェ（動画）
＊簡単！ジャム入りプルプルみるくもち（介護食）
＊コクうま！チキンのクリーム煮（動画）
＊濃厚！ごま豆乳ムース（介護食）
＊豆乳de茶碗蒸し（介護食）
