ソースを変えれば無限大！
今回は甘いソースを２種類ご紹介していますが、お醤油やめんつゆ、大根おろし等もよく合います☆
また、今回使用したゼリー食の素はコチラ☞スベラカーゼ
材料（2人分）
- 全粥 ・・・２００ｇ
- 砂糖 ・・・大さじ１
- スベラカーゼ ・・・４ｇ
作り方
1.温かい粥(８０℃以上)、砂糖、スベラカーゼをよく混ぜる。
2.シリコン型(またはラップを敷いたバット)に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて食べやすい大きさに切ってお好みのソースをかける。
お勧めのソースレシピは下記からご覧いただけます♪
★黒ごまソースの作り方
★はちみつきな粉ソースの作り方
ポイント
スベラカーゼには、でんぷんを分解する酵素が含まれているので、全粥と混ぜると粒が小さくなり、食べやすくなります♪
【関連レシピ】
＊ソフト食って何？（コラム)
＊ベタつかず、ぷるんとした粥ゼリー(動画)
＊黒豆ゼリー（ソフト食）
＊かぼちゃと豆乳のロールムース(ソフト食)
＊アイスde濃厚ミルクプリン
＊プリン風ソフトバウムクーヘン
＊ロールケーキdeいちごムース
＊ブルーベリー豆腐プリン
＊簡単もっちり！バナナココアみるくもち
