野菜たっぷり!箸が進むそばサラダ

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食欲のない時でも、わさびの香りでさっぱり食べられるレシピ♪
野菜もたっぷり摂れて本当に簡単なのでお試しあれ☆

材料(2人分)

  • そば(乾麺)    ・・・50g
  • ハム        ・・・3枚
  • カット野菜(サラダ)・・・100g
  • 和風ドレッシング  ・・・30ml
  • わさび       ・・・少々
  • きざみのり     ・・・適量

 

 

作り方

1.そばを半分に折って茹でる。

 

2.ハムを細切りにする。

 

3.和風ドレッシングにわさびを溶かす。

 

 

4.ボウルに1、2、カット野菜(袋入りサラダ)を入れて混ぜて、きざみのりを乗せる。

 

 

 

 

ポイント


茹でそばを使えば簡単なのですが、そばサラダを作る場合は乾麺を茹でたものの方が具材やドレッシングとよく絡み、美味しく出来ます♫
また、ハムの代わりにツナやサバ缶、ベーコンでも美味しく出来るので、ご自宅にあるもので作ってみて下さい☆

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