鶏ムースの作り方はこちら!
材料(2人分)
- 鶏ムース ・・・2人分
- タルタルソース(市販)・・・大さじ1
- 牛乳 ・・・大さじ3
- 塩こしょう ・・・少々
作り方
1.市販のタルタルソース、塩こしょう、牛乳をしっかり混ぜる。
2.鶏ムース、付け合わせを盛り付けて1のソースをかける。
付け合わせの野菜ゼリーの作り方はこちら!
ポイント
タルタルソースに牛乳を加えることで、鶏ムースと絡まり食べやすくなります♪
タルタルソースには、玉ねぎなどの粒々が含まれていることがあるため、嚙む力や飲み込む力がとても弱い方は、一度ブレンダーなどで攪拌してから、鶏ムースにかけてお召し上がりください!
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