鶏ムースの作り方はこちら！
甘辛いチリソース味で、満足感のあるムース食です！
材料（2人分）
- 鶏ムース ・・・２人分
- ケチャップ ・・・大さじ１
- 砂糖 ・・・小さじ1/2
- 豆板醤 ・・・小さじ1/2
- ごま油 ・・・小さじ1/2
作り方
1.ケチャップ、砂糖、豆板醤をよく混ぜる。
2.１にラップをして電子レンジで１０秒加熱する。
３.２にごま油を加えて一口大にカットした鶏ムースと絡める。
ポイント
チリソースだれを電子レンジで加熱する際は、加熱をしすぎると飛び散ることがあるので、必ず10秒程度にしてください。
また、ごま油は最後に加えることで、加熱により香りが飛ばず、より美味しく仕上がります♪
【関連レシピ】
＊ソフト食って何？（コラム)
＊鶏ムースのクリーミータルタル(介護食)
＊美味しいおかゆの作り方（動画）
＊サーモンのほうれん草ｿｰｽ（ｿﾌﾄ食）(動画)
＊鮭ムースの作り方(ソフト食)
＊ベタつかず、ぷるんとした粥ゼリー（動画）
＊美味しいおかゆの作り方（動画）
＊鶏ムースの作り方(介護食)
＊お手軽！野菜ジュースdeソフト食(介護食)
＊味も見た目もお好み焼き！ソフト食(介護食)
＊かまぼこゼリー（ソフト食）（介護食）
＊黒豆ゼリー（ソフト食）（介護食）
＊なますゼリー（ソフト食）（介護食）
＊えびムース（ソフト食）（介護食）
＊簡単！手作り卵豆腐（介護食）
＊ブルーベリー豆腐プリン（介護食）
＊トマトゼリーと豆腐のｺﾛｺﾛサラダ（介護食）
