電子レンジにかけるだけ！ぷるっぷるの茶碗蒸しレシピをどうぞ♪
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐 ・・・４０ｇ
- 卵 ・・・２個
- 白だし ・・・大さじ１と1/2
- 水 ・・・１７０ｃｃ
- オクラ ・・・２本
- めんつゆ ・・・小さじ２
- 水 ・・・小さじ４
作り方
1.豆腐を一口大に切る。
2.卵をよく溶いて、白だし、水と混ぜる。
３.１，２を器に入れる。
４.ラップをして200w９分加熱する。
５.オクラは茹でてみじん切りにし、めんつゆ、水と一緒に耐熱容器に入れて、しっかりラップをして１分加熱する。
６.４に５をかける。
ポイント
卵液を電子レンジにかける際は、ラップでしっかり密閉するとプルプルに仕上がります♪
200ｗという表示がなくても「解凍」というメニューでも出来ます☆
